男的叫做王开明，现年三十五岁，是个长得膀实的男人，在以前主家儿家里做了好几年的管家，做事条理又利落，深得主家儿欢心。可惜主家家里现在落迫，他不得不收拾东西从那家里出来了。现在他手里只是简单的提了个小包袱，打算在安平家先做一段时间站稳了脚根，再把妻儿带过来。
两个丫头则一个叫月儿，十一岁，一个叫星儿，十岁，名子是以前的主家起的，跟以前主家签到的是死契。现在被安平买了来，自然也还是死契。
到底是调教得好的，这三人自进了院子，便低眉顺目，只盯着自己的脚下，绝不乱瞟乱看一分，更没有对这种农家院子露出哪怕一丝的不屑。
蓝氏还是坐在木榻上，笑着打量过三人，点头，悄声对安平道：“不错。”
乐渊跟夏雨蹲在鸡舍旁挖虫子，连看都没看一眼。
乐清乐云趴在里屋的窗上，一个劲的打量那两个丫头，手粗腿长，倒真像是能下力做活儿的。
秋菊作为一个丫环的自觉，已经悄悄的站到了蓝氏身后，同样的低眉顺目。她心里明白，这三个以后也是张家的人，做的是与自己一样的活儿， 或许，还会抢了自己的宠。
安平笑着回蓝氏的话：“自是不错，这三人以前的主家家里，可是极严的，那样调教出来的人，哪里能差？要么我怎会自己就下了决定，直接带回来了？”
蓝氏笑起来：“你自作了决定，还卖乖。”
安平伸手挠挠头，笑着转了话题：“管家么，自有我一会儿与他说些事情，两个丫头么，则要交给你调教了。诺，名子还是原来主家儿给起的，用不用给换一个？”
“我看还是另起吧，星儿月儿的， 这名子太大气，咱家扛不住。”蓝氏朝屋里张望了两眼，将音量提高：“咱家呀，就乐清有学问，要不叫她给起两个？”
乐清转眼珠想了想，秋菊是先来的， 而且年纪又大，定是家里的大丫环，这两个小的么，起名子自然不能越了‘秋菊’这两个字去。于是她提高声音回道：“那就叫冬雪冬青”
“冬雪冬青”蓝氏细细品味一番，点头道：“不错不错，你觉得呢？”后一句是问安平。
安平摆摆手：“丫环的事，你看着作主就行。我还要与王管家去议事。”
“那就叫冬雪冬青。大的叫冬雪，小的叫冬青。”蓝氏下了定论。
“谢夫人赐名”两个丫环齐刷刷的跪下，朝着蓝氏磕个头，又转向安平：“谢老爷买身”接着又转向乐清乐云：“小姐”转向乐渊：“少爷”
安平吓了一跳，忙摆手：“不要这样，不要这样，咱又不是什么大户，哪需得这么大礼？”
“老爷不需客气”王管家附在安平耳边，开始发挥自己的作用：“家里有管家有长工，又有丫环，这礼节制度，自然是不能少的。若是乱喊乱叫，不但没有规距，而且听着也不象。再说，老爷以后若是生意做大，家里自然还要再添丫头和家丁，这规距么，自然是现在就养起的好。”
第一百八十二章初遇对手
第一百八十二章初遇对手
“就是就是”乐清从屋里跑出来，支持着王开明的话：“王管家说的对，爹，咱家现在起就要有规距了，要不然，以后家里丫环家丁的要是一多， 岂不是要乱了套？再说——”
说着，拉低安平的身形， 附在他耳边悄声道：“你总不希望两个丫环跟着姐姐陪嫁到杨家之后，还是喊着‘乐云姐’， ‘乐云姐’吧？那样岂止是丢人？我大姐要被人落话柄的。
安平吃惊的撑大了眼眶，同样悄声的：“你怎么知道这两个是给你大姐准备的？”
乐清调皮一笑：“你跟娘说悄悄话时，偷听来的。”这么明显的动作，她怎么会看不出来？恐怕大姐心中也多少有数吧。
“你呀”安平笑着按按乐清的额头，回头对王管家笑道：“那就按你说的办。规距等级之类的，孩子娘没经历过这些，还要你多多教着。”
王管家低下头，对着安平一拱手：“老爷，您该称‘夫人’。”
“哦，哦 哈哈哈哈”安平开怀的笑起来：“好好，夫人，夫人”说着，扭头调笑的望着蓝氏，拿调的道：“夫人？用茶吗？”
蓝氏笑着嗔了一句：“没个正经”
安平正了正神色：“好了，两个丫环留给你，交待些事情先做着吧，我带王管家再去鱼池和张家村看一看。”
“快去吧。”蓝氏笑着将乐臻交给秋菊，上前扶冬雪冬青起来，笑眯眯的望着她们：“你们呀，不用害怕，抬起头来吧，先认识一下家里人。”说着，叫乐渊引着她们一一认了乐云乐清，还有院子里的夏雨。
到了晚上，王管家回来，又具体划分了丫环的等级，秋菊是一等大丫环，负责伺候蓝氏和做饭，并改称呼安平和蓝氏为‘老爷夫人’，冬雪冬青是二等丫环，平日做家里的各种杂活，无事便陪在乐云身边，伺候‘大小姐’。
至于几个长工，王管家也给划了等级，大栓和周一丁是一等长工，安强和大生是二等长工，几人在待遇上没什么区别，只是安平不在时，大栓和周一丁有权对另外两人支使。
然后，秋菊和冬雪冬青又跟王管家一块儿忙活着将西厢收拾了出来，里间住秋菊，外间住冬雪冬青，另外东厢厨房那里留出来的半间杂物屋子也收拾了出来，住王管家和夏雨。等王管家的妻儿搬来后，他会出去另寻房子住。
家里突然多了这么多人，原本宽敞的大院子一下子显得有些拥挤了。
而这么多人在眼前晃来晃去，乐清也一时有些不适应。不过吃饭时，人不增多反而减少了起来——王管家说了，下人就是下人，岂能跟主家儿一起吃饭？所以饭桌上只剩下乐清一家人，秋菊和夏雨还有冬雪冬青王管家都是另起桌子吃的饭。
吃过晚饭，早早的将几个丫环支回屋去收拾安顿，乐清躺在炕上逗趣乐云：“哦哟，以后有人专门伺候‘大小姐’喽~~”
“嘴闲是不是？看我不扎烂你的嘴”乐云晃晃手里的绣花针，威胁的瞪瞪乐清。
“扎呀，扎呀？你不舍得~~~”乐清笑着在被子里翻几个滚儿，反身压住被子，在上头深深的吸了一口气：“我姐的味道，真香”
“你又逗趣我”乐云佯怒的收好绣花针，作势朝乐清扑过来。
两姐妹说笑着闹成一团。屋外的月亮格外圆，月色温柔的洒在张家安静的院子里。
自请回了王管家，安平顿感轻松多了，原本乱糟糟的事情也变得有条理起来。要是早知道请个管家可以这么省事， 他早就请回来了。
管家不但把事情管理的井井有条，而且又改良了一下现有的干菇生意。安平不但比以前轻松起来，生意也做的是顺风顺水。
不过还没高兴几天，生意上就出了点事情。
有人研究出了他的红头菇培养基的成份，并且成功的做了出来，而且还将配料表向全镇公布，明晃晃的大喊，收购干菇。
不但如此，那家收购干菇的价格，还比安平的高了一两文。
一时之间，整个弯月镇都掀起了养菇热潮，干菇铺天盖地到处都是，不但影响了干菇价格，而且安平手里能收上来的，比以前少了许多。
很明显，不但后起养菇的人没人把菇送给安平，而且张家村那些用他做的菇框养菇的人里，有人把菇子送给了镇上那户人家
原本一月能赚五六两银子的干菇生意，一瞬间跌落，收上来的菇子顶多能赚个二两左右。而且自家养的菇子价格也受了影响，原来一个月产的菇子也能赚个五两左右，现在一下子跌了一两多，左右算一算，安平一个月要损失四五两银子
而且照这势头发展下去，安平的干菇生意眼见是要做不成了，至于自家养的菇子，随着外面产的菇子越来越多，价格也会大幅跌落。
安平几天里已经瘦了一大圈。要知道，这干菇加上鲜菇的营生，他一个月至少要赚十两银子，一年就是一百二十两，将近年收入的十分之三。
而且家里又刚刚添了两个丫环，一个管家。那管家的月银要三两银子，两个丫环虽然是死契，可一月的吃喝也是钱，而且还有秋菊姐弟，还有负责养菇的大生……
镇上那户人家的底细很快查了出来。
叫安平瞠目结舌，怒火中烧，目眦欲裂的是，那竟然是姨母的夫家，陈家
自上次老张头拒了陈赵氏的赔礼和请求之后， 那陈家就再没过信儿，连过年都没踏进过张家老院儿一步。现在又如此动作，这不是明摆着要与安平对着干吗？
虽然那培养基的成份很简单，也料到早晚会被有心人研究出来，但是当发现这人是陈家人时，安平心里的滋味儿别提多难受，别提有多愤怒。抢亲侄子的生意，这就是为人姨母该做的吗？
更过分的是，听高掌柜说，那陈家老爷子还找过他，叫他放弃与安平的合作，改为与他合作。高掌柜对安平明言，若不是惦记着与安平鱼干的合作，他说不定就被陈家老爷子说服，被挖走了。
他这是……想断自己的路子啊
不过他自然也不会傻到上门去理论，人家都明晃晃的做出来了，还去理论个什么？没得讨得个没趣，还不如在家想想对策。
不过，安平生气归生气，生意做的一向顺风顺水的他，第一回遇上这等事， 一时倒想不出什么法子来应对，每天坐在堂屋里不停的想，几日之内便瘦了一大圈。
搞得家里也人心惶惶，王管家还好说，冬雪冬青却是吃了一回苦头，人又小，以为安平也要迫落，即便调教的再好，这时也难免露出惶惶的神色，做事也浮燥起来，引得安平更加头痛起来。
还是王管家有些手段，当下便叫了冬雪冬青出去喝了一通。张家就算没了干菇的生意，光鱼和鱼干的生意也足够维持的，何况这干菇的生意鹿死谁手还不一定？
冬雪冬青从小便是由王管家管理的，对他的话自然也深信不疑 。听他一顿喝，两人当下便安了心，做事也沉稳起来。
王管家每日外出各村跑着打听情况，晚上就回来与安平彻夜商量对策，负责又沉稳的态度看在乐清眼里，心下暗暗点头，这个管家，算是通过了第一关考验。
另外，乐清还和乐云每日陪在蓝氏身边安慰她，逗她高兴。乐清心下虽然对陈赵氏感到火气，但这时却不想对爹爹说什么。做生意么，这种事情早晚也会遇到，爹爹总得要自己能处理，如果自己全揽在身上，等将来自己嫁人了怎么办？或者，自己不在了怎么办？这也不是不可能的，自己能穿越的来，就随时有可能会穿回去，纵然心里万般不舍，但也要预防这种事情的发生。
好在家里人心稳定，多少也影响了安平。而且高掌柜那头，无论陈府说什么，他也不会弃安平于不顾。有这两样依托， 安平渐渐冷静下来，细细的思考，并与王管家商量，多少也有了一点眉目。
这一日，亦奇跑来乐清家里，递给她颗水梨：“给你，这是去年冬上留下来的水梨，又甜又多汁，吃了去火。”
“你怎么知道 我上火？”乐清坐在炕沿上，摇晃着两条腿，歪着头问道。
亦奇满面担忧：“那个红头菇的事情，我已经听说了。你先别急，这事情自有大人们处理呢，也还没到定局的地步，说不定还有希望。”
“还有什么希望？”乐清故意装作听不懂。
“总之，我有个办法。一想到就赶紧来你家了，一会儿你爹回来我再跟他说。”想了想，又想出一好主意，喜道：“要不，我直接告诉你，你来跟你爹说？这样你在你爹眼里的份量也更重些，他会更疼你。”
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双更也不错吧？不错吧，不错吧？
第一百八十三章对策
第一百八十三章对策
这小子，把自己当成多傻了，争爹爹的宠还需要他来出主意？再说了，自己兄弟姐妹几个要多团结有多团结，哪需得这种玩花样争宠的把戏？
他以为这是他那个勾心斗角，你死我活的魏家呢？
乐清没好气的扔出个眼刀子：“不需要”
“那好吧”魏亦奇轻叹一声，斜身靠在窗边。他已年满十二，不再是那个小小的少年，而是真正抽开了身条儿的少年，身形修长而瘦弱，眼神不再是孩童的天真与纯真，浑身上下透着股少年特有的，界于成熟与童真之间，两者俱有，两者皆半的气韵。
“本来这个我是要拿来用在魏家人身上的。”魏亦奇低着头，睫毛微垂，说到‘魏家人’三个字时，声音里明显压抑了无尽的仇恨。他扇了扇睫毛，抬起头来，一脸的笑：“现在先拿来给你们用好了。”
乐清不禁好奇起来：“什么办法？”
“釜底抽薪”魏亦奇刚吐出这四个字，院子里响起秋菊的声音：“老爷。”
然后是冬雪冬青：“老爷，您回来了。”
“你爹回来了，不如咱们一块儿说说。”魏亦奇正起倚在窗户上的身子，伸手拉住乐清的手，扶她从炕上跳下来，牵她往堂屋走。
这是三月末的天气，天已经不那么冷，屋中又生着暖炉，魏亦奇的手却冰凉细滑。乐清下意识的想把手抽回来，魏亦奇却握的紧。感到乐清的动作，他回过头来，笑道：“怎么，帮我暖暖手么。”
乐清翻翻白眼，非人类啊，天热的时候手凉的像冰一样，天冷的时候却偏偏温暖如玉，真不知他这是个什么体质。
“安平叔，你回来了。”进了堂屋，魏亦奇不着痕迹的松了手，笑眯眯的与安平打招呼，并礼貌的向安平身旁的王管家点点头。
“嗯。亦奇来了？”安平看上去风尘仆仆，面带喜色，有些急切的：“乐清，你陪亦奇一会儿，我有事要跟王管家商量。”
魏亦奇却不退反问：“安平叔，你们可是商量应对镇上那家菇子生意对头的办法？我今日来正是也为这事，不如叫我和乐清留下，我们虽然人小，但多少也能出点主意。”
“那好吧。”安平也不罗嗦，与王管家双双坐在堂屋里，乐清与魏亦奇坐在两人对面。
“你说的釜底抽薪是个什么意思？” 乐清先问道。刚才他说了一半， 下面的还未说。
魏亦奇笑眯眯的望向安平：“这个意思么，很简单。那家人家他们做的是米铺和布庄生意，要说船运却是没有涉及的。如果要贩干菇，他们只能跟船运大户合作。我已经查出来，与他们合作的是镇上许家。
这个许家么，手里还是有许多生意在魏家手低下的，如果我去许家一趟，恐怕那个陈家就再也寻不到船运大户合作了。干菇运不出去，他只能全赔在手里。”
这招够狠。乐清心下暗赞，不过恐怕爹爹不会同意。
果然，安平思量了一会儿，摇摇头：“这主意倒是个好主意。可是亦奇，你家现在的情况已经这样了，我怎么好意思再去动用你家的关系，麻烦你家呢？再说这也不是什么小事，万一给你家再惹上麻烦怎么办？”
“没事，此事我已经跟我爹商量过了，他也愿意。”魏亦奇忙补了一句。
安平还是摇头：“那也不行。这事只是我与陈家的事，怎么好再把你家和许家扯进来？亦奇，你的好意我心领了，但这事还是不能麻烦你家。” 他根本就不想欠下魏家这个人情。人情债，好借不好还。
王开明也附和道：“亦奇少爷，这事儿我们老爷已经想出了大略的应对办法，想来应该能管些用。 若是再不行，咱们再借你家的势也不迟呢，是不是？”
魏亦奇有些不理解的：“有这么好这么直接这么干脆的法子你们不用，干麻还要商量别的呢？安平叔你别担心，凭我跟乐清的关系，这件事情也办得的。”
乐清扯了他一下，没好气的：“先听我爹说说，看看是什么法子。说不定比你的还管用呢？再说，把你家扯进去还好说，把许家也扯进去算什么事儿？你这不是巴巴的把把柄送到人家魏家人面前去，叫人家找你的刺儿头么？”
魏亦奇抿抿唇，不作声了。
“爹，你继续说。” 乐清朝安平和王管家无害的笑笑。
“首先，他的回收价格高，所以咱们的价格要调整一下。”安平叹息：“少赚也比不赚强。”
“那倒未必。”王管家一手拿笔一手拿纸，慢慢的记下第一条来，细细的对安平分析道：“咱们的价格虽然降了，赚的钱少了，可是现在菇子的产量比以前大了不知多少倍啊，我们如果能压得过陈家，把大部分的菇子生意揽过来，利润不但不少，还可以是以前的几倍。”
“说的是。这个我也考虑过。只是这事还是个未知，谁知道我们能不能赢得过陈家呢？他们可是镇上的大户人家。”
“老爷，咱们虽然是小户，可这菇子生意毕竟是咱们先发起的，多少是占有优势的。”王管家伸手蘸了下墨，又道：“那么，价格定在多少合适呢？”
“这事我已与高掌柜商量过，他愿意把他的利润压到两文，那么我只要一文就可以。所以价格可以比以前高上两文。这样的话，是比陈家的价儿高了一文的。”
“那是五十二文。” 王管家边说边写了下来。
乐清和亦奇两个安静的看着两人商议事情，识趣的保持缄默。
“我看， 这许家虽是弯月镇大户， 但高掌柜是孙家的人，那是洪县的船运大户， 这两家一比，高下立现。所以许家给陈家的价格绝不会比高掌柜给我们的价格高，除非他们往上赔钱，否则，就算他们的价格再调整，与我们相比，要么持平，要么我们是比他们高的。”安平脸上添了几分信心，抿嘴笑起来：“但愿如王管家所以，这次我们能压得过陈家，那么，菇子生意不但不受影响，反而还要翻倍的往上涨，倒要感谢那陈家了。”
“嗯。这个记下了。然后呢？”
“然后么，我想我们在收购干菇的同时，也收购鲜菇。”安平望向王管家：“刚刚你也看到了，张家村有些村户，有一种不用太阳就可以烘干菇子的办法。”
“是”王管家点头：“可是他们能愿意教咱们吗？”
“哈哈哈”安平笑起来：“王管家啊王管家，你可知道， 那法子根本就是我教他们的？”
“啊”
船说