太难了，写个信得一来一回都得半年，虽说打电话快一些，但昂贵不说，还折腾，都要打给电话亭再约人。
分别时候说好大家要保持联系，才半年就音讯全无了。
沈舟道：“跟王时，邓毅他们还有联系。”
王时是京城人，自从跟朱红梅在一块之后就留在县城了。沈舟在京城开店的时候还给他打电话了，想问问他要不要回京。被王时拒绝了。
他先斩后奏的结婚的事儿家里很生气，听说知道知青回来把相亲对象都定好了。他家不接受外地儿媳妇，正好苏红梅又怀孕了。想着等生完孩子，恢复高考再说。反正王时是走一步看十步的人。
他自己有计划，倒不用沈舟费心他的事儿。
有了老朋友来帮忙，沈舟只觉得肩上的负担都少了一半。就等着明儿开张。
……
沈舟第二天早早的来到店里，凌晨一点采购就去了批发市场，新鲜的鱼，兔，毛肚，牛肉还有一车的菜，都在后厨放着呢。
一大早，沈舟跟苏沉他们放了一挂鞭炮。霹雳啪啦的声音引得不少人看过来。外头牌子上的红布被扯了下来，阿舟川菜，看着格外醒目。
沈老爷子知道沈舟要开店，一早穿上最干净体面的衣裳来，过来的还有苏爸爸，苏妈妈，苏爷爷，高爷爷。还有苏沉的三个发小！
他们头回见，弄了个大桌。
沈爷爷跟其他几个老爷子也能聊到一块去。才见面却相见如故，还想相约着过去一起钓鱼呢。
苏沉跟沈舟俩人还要招待一些客人。虽然他们没有特意邀请，但盯着他俩的人多。他们装修的动静太大，见沈舟终于开业了，自是要来见见。
苏沉在旁边道：“王世伯，您来了。”
沈舟也在旁边道：“欢迎欢迎。”
被称为王世伯的笑道：“你这小子，开业也不跟我说一声，我叫人送了十个花篮。还有这一块紫砂壶。”
“多谢。”
现在做紫砂壶的泥矿已经封了，紫砂壶价格水涨船高，京城人都觉得喝茶高雅，更何况这一是整套的紫砂茶具，送礼很体面。
苏沉道：“快请进。”
沈舟给他安排作为。
苏沉在外头叫人把花篮给摆起来。
王世伯才走，又有冲着苏家名号来的李叔叔，送的是奇石美玉，同样也带了十个花篮。
来的都是京圈大佬，本来么，小辈们开店，惊动不了他们。只是苏家在京的地位实在是太特殊。苏沉更是八年没回京，哪怕对方没下拜帖请人。他们都要过来看看。
来了之后没想到苏爸爸，苏爷爷，高老都在。赶紧过去打招呼。更觉来的值，这些人平日想见还见不到呢。
服务员忙着给他们倒茶，倒酒的，还没上菜，便热闹非凡。
还陆陆续续的往里面上人呢。
沈舟吩咐后厨赶紧做菜，别空着桌子太久，酒水也都换成了高档白酒。
川菜霸道，后厨起锅烧油，一开始炒制，那麻辣香味四溢而出。味道令人一震！
沈舟跟苏沉还在外头迎客，廖师傅的女儿廖如意也来了，带了一些礼盒。道：“开业大吉。”
沈舟道：“如意姐。你能来真是太好了，我给你找个雅座。你也尝尝这边的手艺，提提意见。”
廖如意很喜欢沈舟这种好看又认真的人，道：“闻着就香，来之前问我爸来不来，他还端着架子呢，不来拉到。我带了你姐夫来吃，回去馋死他。”
沈舟道：“这边太过麻辣，怕真不适合廖师傅。回头我把不太麻辣的一些，打包过去给廖师傅吃！”
廖如意笑道：“那你等哪天的，我今儿非气气他不可。”
说完就进了店里。
苏家来客非富即贵，外头的花篮都摆不下了。屋里也装了十几二十个。
除了那些特意来给他们开张的，还有食客老饕们，他们刚走过这条街，闻到麻辣的味道都开始口舌生津，一进来店里，已经有桌上菜了，味道更浓烈。
几个老饕眼里兴奋之色更浓道：“这里，有点东西啊。”
“……”
第134章 老饕们
川菜很霸道，香味使劲儿的往大家鼻子里钻。
几个老饕拿过菜单：“这个辣炒鸡杂来一个。”老许就爱吃鸡杂，但收拾起来太费劲儿，而且一个鸡拢共没多少鸡杂，都不够炒一盘的。如今这有，得多吃点。
“毛血旺，青椒回锅肉，辣子鸡。麻婆豆腐，酸菜鱼，夫妻肺片，宫保鸡丁。水煮肉，肥肠锅。”点菜的老张说着。
他们今儿来了四个人，点了十个菜。主要是都想尝尝，要是好吃就吃。要是不好吃，就没有下一次了！
“哎呦，什么时候上菜啊？”桌上刚把菜单递给服务员等着后厨做的功夫就开始馋了。
“不是吧，你早上没吃饭啊？”另一个人说着。
“吃了个馒头。”顿了顿，这人道：“不知道实际咋样，闻着可香了。”
很快，周围的人都坐满了，幸亏是楼上搂下两层。
开饭店位置好，差不少。
能在这地方开店，周围可都是百年老字号，先说勇气可嘉，弄的原本对川菜不感兴趣的人，都想过来尝一尝！
桌上的老张一招手，服务员就过来了：“先生，有什么事情。”
桌上其余几个人都在偷偷对视，这边服务可真好。他们都是走街串巷找那些私房菜馆，厨子脾气普遍不好。小饭馆也不请那么多人，客人都不敢提要求。要是真惹得对方恼了，呲他们一顿都正常。
现在在这边，刚一招手就有人来，光说这份热情，都足以让他们受宠若惊。
老张道：“有没有什么喝的？”
服务员道：“有酸梅汤，豆奶，还有健达的荔枝汽水和白酒。”
老张道：“那先一人来一份酸梅汤吧。”他们就喜欢酸梅汤。以前都是去药店称点乌梅山楂片去熬煮，后来懒得弄就买点心诚斋的浓缩酸梅膏兑水进去。
这酸梅汤一上来，在场的人可就精神了，川菜他们吃的少，但酸梅汤他们可是行家，好不好一下子就能品出来。
喝了一口，入嘴浓郁的酸甜味，后劲儿回甘。
桌上的老饕一个个都跟喝了白酒似的，啧啧作响：“这酸梅汤够味。”
“别的不说，单这一份酸梅汤就能在京城立住脚了。”
“我喝过这么多家酸梅汤，这家能排上前三！”
没一会儿，就看老刘带着两个好友上来了，他们也是李老板的老食客。
老张站起来道：“哎，你们咋来了？”那天他问对方来不来。老刘说不来。这会儿在店里碰见了，忍不住想打趣他。
老刘道：“一楼二楼都坐满了。”他今儿还真没打算来，但心里惦记这个事儿，就