船说韩管事连忙回答道：“庄子里的下人要看新主子留不留，如果新主人不打算用旧人的话，就打发人牙子领走。 ”
“那……韩管事认为这庄子上的下人，我们用是不用？”祝雪迎问道。
韩管事心中大喜，面上仍带着一丝微笑答道：“庄子上的下人大多是好的，个别几个敲打下也是可用的。”
言谈间已经回到了庄子，唐大官人正在书房等候多时，站在一旁的冯牙侩，见邵紫茹和祝雪迎从外边进来，忙迎上来，笑问：“邵老板，小老板快进来暖和暖和，这天儿，还真是怪冷的。”
唐大官人请两人坐下，让下人给上了热茶，又看见祝雪迎小脸冻得通红，吩咐身边的贴身小厮：“小鹏，快去给小老板拿手炉来，看把小老板冻的。”
祝雪迎接过小巧精致的手炉，把手炉塞进暖手筒，两只手在暖手筒中抱住手炉，温暖的感觉从手中蔓延。她扬起甜美纯真的笑脸，冲唐大官人表示感谢。
冯牙侩忙见缝插针地道：“邵老板、小老板对这庄子和田地还满意吗？”
邵紫茹和祝雪迎对视了一眼，道：“这庄子太优雅了，我们买庄子不是为了度假和休闲用的，所以离我们心目中农庄的样子有些出入。不过这个好办，可以花点功夫重新动工整理。这田地嘛，只是沙土地占的比重大了些……”
冯牙侩忙接口道：“邵老板放心，这些方面唐大官人都考虑在内了。您看，这市面上的良田一百二十两一亩，中田八十两一亩，沙土地嘛只收您三十两一亩。三百亩良田价值三万六千两银子，中田二百亩就是一万六千两，沙土地一百八十亩要五千四百两银子，共计五万七千四百两，加上庄子，唐大官人开价才五万七千五百两。这庄子等于半卖半送了呢。对了，这庄子的下人您留不留？”
“如果留下的话呢？”祝雪迎眨巴着大眼睛，状似天真地问道。
唐大官人苍白的脸上露出一丝微笑：“这庄子上小厮男仆十二人，丫头婆子十八人，小管事六人，管事一人，共三十七人。就……一百两银子吧。”
这普通丫头小厮不值几个钱，好的管事却是难得。这韩管事从刚刚的言谈中，可以看出她是个不可多得的人才。这个价格就十分合理了。
祝雪迎看着邵紫茹，微微点了点头。邵紫茹笑着道：“嗯，唐大官人开的价格还是比较公道的。五万七千六百两银子，您点一点。”她从怀里掏出一匝银票，数出相应的数目，递给了唐大官人。
唐大官人旁边的小厮接过去，点了点，确认好数目，递给了大官人。唐大官人从小匣子里掏出地契房契和管家她们的卖身契，一并交给邵紫茹，道：“这庄子里我的私人用品已经整理完毕，这座庄子现在就是你邵老板的了。我即刻就动身赶回万马郡，这天黑的早，再迟恐怕就赶不上城禁前进城了。”
邵紫茹忙站起身来，道：“唐大官人请自便。”说罢和祝雪迎一起送唐大官人出了书房。
祝雪迎看着唐大官人走远了，回到书房，往软榻上一扑，滚了两滚欢呼一声：“哦……娘亲，这是我们的庄子喽！我们也是地主婆了呢！”
邵紫茹看着女儿开心的样子，由衷地笑了。五万七千六百两银子！如果不是晓雪的到来，恐怕她们家连年底的五十两净夫款，凑出来都很艰难。铺子的壮大和兴隆，置办田产可都是晓雪的功劳呢！
“晓雪，这庄子我来起个名字吧，就叫——‘迎雪山庄’，我们家小雪迎的山庄。行不？”邵紫茹拍拍祝雪迎的背，道。
“娘亲，什么雪迎的山庄，分什么你的我的，这是我们大家的庄子！我看叫‘聚锦农庄’吧，你看这‘锦’字，左边是金，又边是帛，‘聚锦’也就是金子和锦罗绸缎都聚集在我们手中。哈哈！我的目的是打造一个多元化的农畜基地。”祝雪迎眼睛里闪着金光闪闪的符号。
韩管事点头附和道：“小老板这名字起的好，预示着招财进宝，财源滚滚。”邵紫茹也觉得这名字颇为不错，就这么定下了，吩咐韩管家尽快着人做个匾额。
门上的应门的那个男仆匆匆赶来回报道：“禀主子，少主子，唐大官人已经驾车离开。”这家伙倒是挺有眼力劲的，改口挺快。
韩管事躬身回道：“主子，少主子，您看是不是让所有下人来拜见新主子，您给她们点训示？”
***********************************************************
认认真真写文，踏踏实实码字，求推荐，求收藏，求评论。
O(∩_∩)O哈！
第一卷小镇起家 第四十五章 规划
下人们很快地集合在正房的门前，等待新主子的训话。由于刚刚换的主子，拿捏不准主子们的脾性，下人们都战战兢兢，生怕成为骇猴的鸡。
韩管事站在前方，目光严厉，开口道：“这位是我们‘聚锦农庄’的新主子，铭岩镇邵记面点铺的老板——邵老板，旁边是开创油炒做菜法，妙用辣椒的邵记小老板，也就是我们的少主子。两个月前上市的调味品——醋，就是少主子无意间做出来的。”
下人们都用惊疑的目光看着她们新任的少主子，不太相信这么一个冰雪可爱的小女孩，居然就是被传为“食神”下凡的邵记小老板。
韩管事停了几秒继续道：“新主子和少主子都是和善的人，只要咱们认真为主子办事，主子绝对不会亏待我们。如果有人躲懒耍滑，搬弄是非，居心叵测，打板子卖出去事小，乱棍打死都算便宜的……请主子少主子训示。”
“晓雪，你说几句吧。”邵紫茹看祝雪迎一副成竹在胸的样子，示意她道。
祝雪迎也不推辞，做出一副老成庄重的样子，装模作样地咳嗽了一声，看得几个年纪小的下人想笑又不敢笑。她拉够了架势，才道：“这大过年的，韩管事说什么死不死的，多不吉利。”
韩管事马上笑道：“是奴婢失言，少主子莫怪。”
祝雪迎冲她摆了摆手，接着道：“不过嘛——这国有国法，家有家规；没有规矩，不成方圆。所以嘛，这规矩还是要守的。现在，你们也是邵记的一员了，我们邵家的规矩归结为一句：多做事少说话讲忠诚。这多做事嘛，就是要勤劳能干，吃苦耐劳。少说话嘛，是警告那些碎嘴的，庄子里的事，无论是熟人还是生人探询，都要守口如瓶，谁要是把我们聚集农庄的秘密透露出去，乱葬岗就是你的归宿。哎呀，我怎么也犯了韩管事一样的错误了，该打。”
说着轻轻拍了下自己的嘴巴，停顿一会，目光锐利地扫视了一圈。下人们对上她的目光后，都禁不住低下头，为她的目光所震慑，心中暗暗警告自己，千万不能违背了邵记的规矩。祝雪迎达到自己的目的又接着道：“这讲忠诚，就不必多做解释了，要记住邵记荣你们俱荣，邵记损你们俱损。你们的月钱，先按旧例。以后我们拿出庄子半成的产出，奖励那些为庄子付出多的，贡献越大，奖励越多。”
下人们一听，均目露欣喜，原本的庄子一年的产出两万多两银子，半成的话，就有一千多两的奖励基金。她们暗暗下定决心，一定要好好干，做出点样子来。
韩管事按捺住心中的喜悦，道：“少主子仁慈，这样算来，如果贡献多付出多的话，一年的奖励可比月钱要高得多呀！谢谢主子少主子，咱们誓死效忠邵家，绝无二心。”
下人们心潮澎湃，也跟着跪下来谢恩：“谢谢主子少主子，咱们誓死效忠邵家，绝无二心！”
邵紫茹惊讶地看着本来心神不定的下人们，被女儿三言两语打动，恨不能掏出心来表示自己的忠诚，不由得更为女儿自豪。
祝雪迎见自己的目的达到了，便笑着道：“起来吧，地上凉。该做什么做什么去吧，韩管事留下来。”下人们道了谢，退了下去。
祝雪迎牵着娘亲的手，进了上房，韩管事随后跟进来。祝雪迎让她画了庄子的布局和田地的分布图出来。
韩管事让她的双胞胎儿子，从书房拿来笔墨，站在旁边伺候着。祝雪迎好奇地打量着这对双胞胎，一样的青衣小厮打扮，一模一样的面孔，就连说话的声音都相似得难以分辨。她突然问了句：“韩管事，你这对儿子长得可真像，你和你的夫侍能辨认出来谁是谁吗？”
站左边的那个扑哧一笑，道：“我娘经常把我和哥哥认错呢，就是我们爹爹也不是太能分清楚我们呢。”右边那个只是温和地笑了笑。
韩管事停笔笑道：“这两个小子，从小到大，我跟夫郎他们不知道闹了多少笑话。 小时候，经常这个喂过饭了，有事离开下，回来又抱起那个吃过的喂饭，一个饿得哭，一个饱得喂不进去饭，令人哭笑不得……这小的活泼点，经常扮作哥哥糊弄我们，让人又爱又恨的。”
左边那个弟弟调皮得冲娘亲扮了个鬼脸，哥哥则继续帮娘亲磨墨。
“好了。”韩管事放下笔，把画好的示意图递给少主子，道，“这是庄子的布局，您看哪些地方需要整改？”
祝雪迎接过飘着墨香的图纸，放在桌子上，邵紫茹伸过脑袋跟女儿一同审视着图纸。祝雪迎想了想，道：“这书房撤了做别用吧，这正房挺大的，旁边的耳房收拾出来，置个小书房就行了，这样议事也方便。后花园……咱们又不经常来庄子，花园占地这么大，浪费，而且打理起来也费工夫。我记得布店老板说过，有一种透光又保暖不透气的布料叫什么来着？对了，叫绡纱的……要不改成温室，种植反季蔬菜吧。”
“反季蔬菜？温室？”邵紫茹和韩管事对这新鲜的名词比较迷惑。
“反季，就是不是应季的蔬菜。例如冬天蔬菜种类比较少，我们可以种一些春天或者其他季节的蔬菜。温室，就是暖房啦。”祝雪迎兴致勃勃地解释给她们听。
韩管事听了眼睛一亮，看出了这反击蔬菜的市场价值，点头道：“如果冬天能种出春天的蔬菜，那是有市无价，明日我就去万马郡采购绡纱，我们尽快把温室弄出来，等春天来临的时候，我们的一季蔬菜就可以成熟了……”
祝雪迎笑笑地看着她，认为自己没看走眼，这个韩管事一点就通还能举一反三，将来堪担大用。
“好，就照你的想法去办。我们再来看看这些田地，我想在这湖边建一个养殖场，养一些鸡鸭猪羊。地址就在这湖弯进来的这，再把这段湖圈进来，种些莲藕菱角，养养鱼。”祝雪迎指着图纸上的一部分道。
“这些沙土地，一百亩种花生，五十亩种红薯，这些都是耐旱的作物，剩下的三十亩种些苜蓿草，供应我们的养殖场。这边的中田除了建养殖场和油坊占去的，全种上芝麻。良田嘛，开辟一部分出来种大蒜、葱。这两样种子少，今年都专门育种，明年再大面积种植。这一边百亩种普通应季蔬菜，这一百亩种植辣椒，除了卖鲜辣椒和辣椒粉，还可以做泡椒卖。剩下的都种上孜然吧，加工成孜然粉和咖喱粉出售……对了，这庄子到官道这一段的路，要修得跟官道一样宽阔平坦，要想富，先修路嘛……”
听着少主子侃侃而谈，又字字珠玑，韩管事心中对这个小小年纪见识非凡的少主子越来越佩服，深深为自己跟了这么个不凡的主子而感到庆幸。她暗暗下定决心，今后要打起十二分的精神，全力以赴，帮少主子管理好这个“聚锦农庄”，使它成为名副其实的聚宝盆。
********************************************
哦也，明天弟弟就回合肥去了！
感谢熙染的再次打赏╭(╯3╰)╮
第一卷小镇起家 第四十六章 温室大棚
这韩管事做事向来雷厉风行，加上她想让新主子看到自己的实力，第二天天未明就匆匆出发，到万马郡买来透明的绡纱。走之前让小管事去请周边的菜农来调理花园。正值隆冬菜农们都赋闲在家，现在有人一天三十文的工钱请人做工，当然是难得的好机会。在广大青壮年劳力的齐心协力下，一天下来，原本雅致的花园不见了，只余下锄得干净翻得彻底的土地。
祝雪迎检查完毕后，很满意地没人多发了十文工钱。有机灵的菜农发现庄子换主人了，悄悄打听开春田地是否继续佃给农户。祝雪迎早已打听好了，以前佃农们一亩田一年能收入八百文，但是类似大锅饭的形式，种好种差一个样，导致部分菜农种菜不用心，产量受到影响。
于是祝雪迎接着今天雇用的菜农之口，传话给附近的菜农们：田地继续佃给菜农们，每亩的费用涨到一贯钱。如果产量高于平均数值的话，按比例奖励金钱；同样，如果低于一般产量的话，按比例扣钱。每户按青壮年劳力分派田地，不限性别。
菜农们先听说佃田的费用上涨了，面上都现出喜悦的神色。又听说种得好，还有更多的奖励，心中就暗暗憋足劲，谁也不想被扣钱，谁都像获得奖励。所以开春分到土地的每户人家，伺弄蔬菜更加上心，那产量是杠杠滴。
次日，韩管事派人请来专业的泥瓦匠，在少主子的指导下，盖起来北边墙高，南边墙低的温室大棚框架。在下人房里，韩管事的夫郎们带领会针线的下人，把买来的绡纱，用细密的针脚缝成适用的大小。庄子里的大家伙上下齐心，不到两日，咱们华焱第一座温室大棚就诞生了。
祝雪迎决定大棚一大半种短周期成熟的蔬菜：空心菜、韭菜、青江菜、油麦菜、菠菜和小青菜，这些从播种到可以采摘，只需不到两个月的时间。也就是说，当这些大棚蔬菜上市的时候，正是春天播种时。
另一小半大棚种上茄子、豆角、黄瓜和西红柿这些常见的蔬菜。再怎么说，也比应季蔬菜要早两个多月成熟，经历了一冬的蔬菜匮乏之后，这些大棚蔬菜一定畅销。
祝雪迎在庄子一待就是六天，终于把温室大棚搞定了，蔬菜播种完成。正月十二的一大早，本来打算回家的晓雪，惊喜地看到谷化风出现在庄子的门前。祝雪迎看着他身后的马车，喜笑颜开：“风哥哥，我正准备回去，你就来接我了，这就是所谓的心有灵犀不点也通吧。”
谷化风揉揉她的秀发，温柔地笑道：“这里的一切都安排好了？”
祝雪迎抱着他的胳膊甩呀甩的，爱娇地道：“都好了，只等开春播种了。这几天，家里都好吧。”各种包子的馅料调味，谷化风和邵紫茹两口子都尽得真传，调出来的味道不输晓雪了。
谷化风看着那对双胞胎把晓雪的东西放上马车，嘴里不忘回答道：“嗯，都好，每天的的进账都很稳定。对了万马郡梅家的大小姐前来拜访，说是要亲见邵记的小老板，已经在景安客栈住下了。”
祝雪迎心里纳闷，梅家虽然比不得八大商号，但是在万马郡也算得上有点家底的商号，以前和她们并无交集，这会儿她们家的大小姐找上门来所为何事？
当她们的马车停在邵记门口的时候，在邵记等待的梅家的婢女迎上来，施了一礼恭敬地道：“谷公子，接到小老板了吗？”
祝雪迎在谷化风的半抱半扶下，下了马车，不动声色地打量着这个二十来岁，衣着体面的婢女。她看到晓雪，马上脸上绽开热情的笑脸：“这就是小老板吧，奴婢是梅家大小姐身边的贴身丫头。我们小姐已经在‘君悦酒楼’设下宴席，还请小老板赏光。”
祝雪迎状似天真地道：“我们家外场都是娘亲负责的，你跟娘亲说吧，我一个小孩子赴什么宴呀。”
那婢女眼睛一转，笑容不变，机灵地道：“我们小姐说明是请邵老板跟小老板两位，有重要的事情商谈。”说完，冲着刚刚从铺子里走出来的邵紫茹一礼。
祝雪迎跟娘亲对视一眼，点头应道：“既然这样，我们就却之不恭了哦。”
邵紫茹牵着祝雪迎的小手，在那名婢女的引领下，进入了铭岩镇最豪华的酒楼——“君悦大酒楼”，走进了一间雅间。
在雅间内，耐性已经快用完了的梅芬儿，眉头紧锁，一脸的不耐。自从江蕙年前跟邵家人会晤后，江家的所有酒楼客栈，这一冬层出不穷地推出以前见所未见，闻所未闻的新菜式，尤其是水晶虾饺和紫菜包饭，手法精致，色香味俱全，许多名门贵胄慕名而来。九王家挑嘴到极点的小世子，也对它们赞誉有加。
江蕙也因此而成为江家下任家主的不二人选，这让在母亲授意下刻意跟她交好的梅芬儿，又是嫉妒又是羡慕。这次她无意中听闻邵家买了一处庄子。经过上次江家跟邵记的交易获得巨大成功，梅芬儿就刻意打探邵记，了解到邵记的兴隆来自于一个关键人物——邵记的小老板邵晓雪（邵家虽然没有要求祝雪迎改名换姓，但她对外都报自己名叫邵晓雪。）
这小老板奇妙的点子层出不穷，这次买庄子，估计又不知道有什么新鲜的物件出现。上次邵家只指点了江家几种菜式，就让江家获得这么大的手艺，她一定要取得与邵家合作的机会，就不愁财源滚滚来。这次还不把江蕙那个家伙比下去？
祝雪迎进来的时候，正巧捕捉到她嘴角露出的一丝不怀好意的笑，这让祝雪迎心中对她的印象大打折扣。
梅芬儿见正主到了，忙打起精神，一脸假笑地道：“邵老板，小老板你们可来了，让我好等呀。”
祝雪迎把她上上下下打量个遍，奇怪地对邵紫茹道：“娘亲，我们认识这个姐姐吗？”
邵紫茹配合地假装想了想，道：“好像不认识吧，面生的很。”
“那她怎么好像跟我们很熟似的，招呼得这么热情。啊……我记得先生教给我们的一个成语，好像叫——无事献殷勤，非J即盗。她不会有什么不良动机吧。”祝雪迎一脸惊恐地看向梅芬儿。